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Frisch und braun gebrannt

Getreide mahlen, verarbeiten und genießen

Welche Getreidesorten gibt es auf der Welt? Wie sieht Hirse, Hafer, Grünkern oder Weizen aus? Wir lernen verschiedenes Getreide kennen und verarbeiten es mit Handgetreidemühle, Flockenmühle oder mit Mahlsteinen, wie in der Steinzeit. Wir kneten Teig und formen Brötchen, die dann im Holzbackofen gebacken werden.

Kurs-Nr.:

36 KI

Referentin:

Doris Hautum, Kultur- & Umweltpädagogin

Datum:

10. September

Dauer:

14.00 bis 18.00 Uhr

Alter:

Kinder ab 6 Jahren

Mitzubringen:

Kleidung zum Backen, Getränk

Kosten:

10,00 Euro pro Tag / Vereinsmitglieder 7,50 Euro

Ort:

Umweltstation Hämmerleinsmühle

Am Mühlbuck 4

91166 Georgensmünd


© Hämmerleinsmühle 2005-2012

Umsetzung - Spart-Bares GbR