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Blütenbunt & Kräuter-Grün

Kreative Kräuter-Küche

Frisch aus dem Kräutergarten auf den Tisch! Aus Blüten und Kräutern zaubern wir blütenbunte Sommergerichte.

Rosenblüten, frische Minze, Thai-Basilikum oder Zitronen-verbene – je nachdem, welche Kräuter gerade wächst, bereiten wir verschiedene vegetarische Gerichte daraus zu.

Wie wäre es z.B. mit einer blütenbunten Bowle oder feinen Rosenplätzchen? Frischgebackene Rosmarin-Focaccia mit Kräuterbutter oder orientalischem Minz-Dip?
Beim gemeinsamen Vorbereiten & Essen bleibt Zeit, um in Kräuter-Kochbüchern zu schmökern und verschiedene Kräuter-Produkte auszuprobieren.

Die Rezepte gibt es zum Mit-nach-Hause-nehmen. Getränke stehen zur Verfügung. Bei Unverträglichkeiten und Allergien bitte vorher Bescheid gegen! Wir verwenden Bio-Lebensmittel und Dinkelmehl zum Backen.

Kurs-Nr.:

29 ER

Referentin:

Margit Albrecht, Heilkräuterpädagogin

Datum:

Samstag 29. Juni

Dauer:

15.30 bis ca. 20.00 Uhr

Mitzubringen:

Schneidebrett und Messer, Mörser, evtl. Dosen für Reste, Geschirrtuch

Kosten:

35,00 Euro plus 10,00 Euro Materialkosten

Ort:

Umweltstation Hämmerleinsmühle
Am MĂĽhlbuck 4
91166 GeorgensmĂĽnd


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Umsetzung - Spart-Bares GbR