Startseite
├ťber uns
Aktuelles Programm
   Erwachsene
   Kinder
   Generationen-Familien
   Jugendliche
   Gitarren-Treff
Kitas & Schulen
Infos & Downloads
Netzwerk-Links
Podcasts & Videos
Shop
Mitgliedschaft / Spenden
Kontakt
Datenschutz
Impressum

Workshop: Lehmbackofen zum Eigenbau

Von der Natur zur Tradition, vom Feuer zur Kulinarik

Stell dir vor, du verbindest Erde, Wasser und Feuer und schaffst einen Lehmbackofen nach historischem Vorbild. Das Knistern des Holzes und das Gef├╝hl, etwas mit den eigenen H├Ąnden und Fu├čen erschaffen zu haben.Was erwartet Dich?

Historische Einblicke: Erfahre, wie unsere Vorfahren ihre Lebens- mittel effizient und schonend in ├ľfen zubereitet haben.

Handwerkliches Geschick: Nach einer kurzen theoretischen Einf├╝hrung lerne die Materialeigenschaften von Schamotte, Speicherlehm und D├Ąmmlehm kennen und erfahre mehr ├╝ber umweltschonende Verbrennungstechnik von Holz. Vom Anfang bis zum fertigen Produkt ÔÇô erlebe jeden Arbeitsschritt hautnah und probiere das Mischungsverh├Ąltnis, das Verputzen mit Lehmputz, den Bau der Ofent├╝r und vieles mehr.

Gemeinsames Backen: Was w├Ąre ein Holz-Backofen ohne seine K├Âstlichkeiten? Zum Abschluss heizen wir den Lehmofen an und freuen uns auf kulinarische Spezialit├Ąten.

Kurs-Nr.:

45 ER

Referent:

Daniel Reisinger, Backofenmeister

Datum:

Sonntag 21. Juli

Dauer:

09.00 bis 17.00 Uhr

Mitzubringen:

Arbeitskleidung, evtl. Werkzeug, Verpflegung

Kosten:

275,00 Euro

Ort:

Thalm├Ąssing - Geschichtsdorf Landersdorf


© H├Ąmmerleinsm├╝hle 2005-2024

Umsetzung - Spart-Bares GbR